Valdobbiadene superiore di cartizze d.o.c.g. dry 750 ml - Ciodet - SoloProsecco

Valdobbiadene superiore di cartizze dry 750 ml - Ciodet

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MI PRESENTO

Cartizze la massima espressione di questa categoria l'unico ed inarrivabile, la zona  107 ettari denominato Cartizze.
La sua particolare esposizione a sud che permette un costante soleggiamento abbinato alle caratteristiche minerali del terreno che grazie anche alla sua estrema pendenza evitano ristagni idrici, porta a produrre un’uva ricca di zuccheri e piena di profumi tali da rendere il Superiore di Cartizze unico.

ABBINAMENTO

Accompagno in modo gentile la fine del pasto e i dessert, come la panna cotta con fragole e la bavarese con lamponi.

TIPOLOGIA: Dry

DENOMINAZIONEValdobbiadene docg Superiore di Cartizze
VITIGNO: 100% Glera
GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5 % Vol
RESIDUO ZUCCHERINO: 23 g/l
ZONA DI ORIGINE: Area "Cartizze" Valdobbiadene 
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-9 °C