MI PRESENTO
Le mie origini risalgono al 1950 tra le colline di Valdobbiadene, da nonno Silvio, il quale dopo la Seconda Guerra Mondiale decise di coltivare il suo primo vigneto di Glera. Sono frutto di tradizione e cura per la terra, con l’aggiunta di una costante ricerca per l’evoluzione nella produzione del Prosecco Superiore e l'adozione di un’agricoltura che si impegna a preservare l’ambiente e la terra. La vendemmia avviene unicamente a mano, assicurandosi minuziosamente che il frutto sia di altissima qualità.
Questo extra dry a un sapore fresco che ben si armonizza con profumi di fiori di vite, lasciandoti immaginare di camminare nei filari delle vigne.
ABBINAMENTO
Stanco del solito calice di vino bianco/rosso vorresti una bollicina?! Eccomi per essere un buon compagno di conversazione con gli amici per il tuo aperitivo o una pausa dalla quotidianità.
TIPOLOGIA: Spumante Extra Dry Millesimato
DENOMINAZIONE: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
VITIGNO: 100% Glera
ACIDITA’ TOTALE: 6 g/l
GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5 % Vol
RESIDUO ZUCCHERINO: 13 g/l
ZONA DI ORIGINE: Colline di Valdobbiadene, Veneto, Italia
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C
